Производители общественного питания отказываются от одноразовых пластиковых стаканов по нескольким причинам:
- Экологические соображения. trends.rbc.ru ekofriend.com Одноразовые пластиковые предметы не разлагаются десятилетиями, а то и веками. trends.rbc.ru Попадая в океан, они убивают рыб и животных, которые принимают их за пищу. trends.rbc.ru
- Государственное регулирование. ekofriend.com В некоторых странах производство и применение одноразового пластика ограничено законодательно. trends.rbc.ru Например, в 2020 году во Франции вступил в силу закон о запрете использования одноразовой посуды из пластика, а в 2021 году его приняли страны Евросоюза. ekofriend.com
- Концепция «Zero Waste» («ноль отходов»). ekofriend.com Многие рестораны стремятся к этому принципу для повышения имиджа и привлечения внимания к проблеме загрязнения планеты пластиковыми отходами. ekofriend.com
В качестве альтернативы одноразовой пластиковой упаковке используют биоразлагаемую посуду из бумаги, дерева, бамбука или других материалов. trends.rbc.ru ekofriend.com