Почему при выращивании томатов в горшках они становятся более сладкими?

При выращивании томатов в горшках сладкие плоды могут появляться благодаря нескольким факторам:

• Выбор сорта. www.botanichka.ru Для выращивания в горшках подходят, например, карликовые детерминантные сорта, которые в большинстве случаев отличаются мягким, сладким вкусом, без кислинки. www.botanichka.ru
• Освещение. www.gastronom.ru www.botanichka.ru Томаты любят солнце и при его недостатке сильно вытягиваются, плохо плодоносят и теряют во вкусовых качествах. www.botanichka.ru С октября по март горшки с томатами лучше держать на южной стороне, летом — на восточной и западной. www.gastronom.ru
• Почва. www.gastronom.ru www.belnovosti.by Томаты хорошо растут в слегка кислой почве, но как только плоды начинают созревать, можно увеличить щелочность почвы, чтобы собирать более сладкие помидоры. www.gastronom.ru www.belnovosti.by Для этого используют, например, древесную золу, которая содержит калий и увеличивает производство сахаров и их транспортировку к плодам. www.gastronom.ru www.belnovosti.by