Покупка сезонных фруктов помогает сократить выбросы парниковых газов, потому что при их выращивании и транспортировке образуется меньше углекислого газа, чем при выращивании фруктов вне сезона и транспортировке их издалека. 1

Это связано с тем, что сезонным фруктам не требуется тратить дополнительные ресурсы на искусственный обогрев и освещение в период выращивания, а также на охлаждение и хранение. 3