В жарком климате пекинская капуста может не образовывать кочаны, потому что в такую погоду она быстро зацветает. 1 Оптимальная температура для выращивания культуры — 15–22 °С. 4 При более низких или высоких показателях растение может уйти в цвет. 4

Чтобы избежать цветушности, высаживать пекинскую капусту нужно либо рано весной, либо в середине лета, когда световой день короче. 3 Также при жаркой погоде растения можно притенять тонким укрывным материалом. 5

Ещё несколько причин, по которым пекинская капуста может не формировать кочаны:

• Неудачно выбранное место посадки. 1 Пекинская капуста не любит много солнца, комфортнее она себя чувствует в полутени. 1
• Недостаток питания. 1 В скудных почвах и при отсутствии нужных подкормок у растения нет сил на формирование кочана. 1
• Недостаточный или нерегулярный полив. 1 Пекинская капуста очень влаголюбива, малейшие перебои в поставке жидкости вызывают у неё стресс и дискомфорт. 1