Почему озимый чеснок рекомендуется сажать на высокие грядки?

Озимый чеснок рекомендуется сажать на высокие грядки, потому что это помогает защитить головки от лишней влажности, особенно если на всём огороде высокий уровень грунтовых вод и часто происходят подтопления почвы. 5

Также приподнятые грядки быстрее просыхают весной и лучше проветриваются в течение лета, что важно для регионов с обилием осадков и тяжёлыми глинистыми почвами. 2

Однако на песчаных почвах, наоборот, не стоит сажать чеснок на высоких грядках: земля будет высыхать и перегреваться, из-за чего чеснок будет испытывать дефицит питательных веществ. 2