Овощи в ящиках лучше хранить в тёмном помещении, потому что большинство свежих овощей, особенно корнеплоды, плохо переносят свет. 4 Содержащиеся в них витамины очень чувствительны к свету. 4
На солнце картофель, морковь, свёклу и прочие корнеплоды могут пустить корни и начать прорастать. 1