Осины служат важным источником питания для многих животных зимой, потому что их кора содержит ценные питательные вещества. 1 В ней есть глицерин, сложные эфиры, кислоты, антибиотики и биостимуляторы, дубильные вещества. 1

Также в осиновой коре содержится до 10% жира, который обеспечивает животных сытостью и теплом в зимний период. 25