Несколько причин, по которым онлайн-платформы для предзаказа еды становятся всё более востребованными в ресторанном бизнесе:
- Экономия времени для гостей. 1 В среднем гости ресторанов тратят 20–40 минут на ожидание приготовления блюд. 1 Предзаказ в разы ускоряет обслуживание гостей. 1
- Планирование загрузки зала. 1 Если есть предоплаченные заказы и зарезервированные столики, то заведения могут чётко рассчитывать загрузку кухни и официантов, увеличивая таким образом проходимость и выручку. 2
- Оптимизация бизнес-процессов. 2 Сервис позволяет автоматизировать многие процессы, а значит, персонал тратит меньше времени на операции, выполняет их чётче и продуктивнее. 2
- Рост выручки за счёт охвата новой аудитории. 3 Собственная платформа расширенной бизнес-аналитики позволяет вывести на новый уровень взаимоотношения с гостями, а также осуществлять эффективное управление маркетинговыми процессами. 3