Обеденный перерыв не включается в рабочее время, потому что это время отдыха, в течение которого работник свободен от исполнения своих трудовых обязанностей и может использовать его по своему усмотрению. 34

Однако в некоторых случаях обеденный перерыв входит в рабочее время, если специфика работы сотрудника не позволяет работодателю предоставить ему перерыв для приёма пищи. 2 В таких ситуациях время, затрачиваемое на обед, считается рабочим и оплачивается работодателем. 2 Перечень таких должностей (работ) указывается в Правилах внутреннего распорядка организации, там же устанавливаются места приёма пищи на предприятии. 2

Также если рабочий день сотрудника длится не больше 4 часов, работодатель вправе не предоставлять перерыв для отдыха и приёма пищи. 2 Но его отсутствие следует зафиксировать официально — в Правилах внутреннего распорядка или в трудовом договоре. 2