Заранее планировать количество тары для оптовой закупки фруктов необходимо, чтобы минимизировать потери и избежать недостатка продуктов. 3

Некоторые причины, по которым важно такое планирование:

• Учёт требований хранения и транспортировки. 3 Необходимо убедиться, что поставщик предоставляет товар в соответствующей упаковке, которая обеспечивает сохранность продуктов. 3 Также нужно оценить возможности хранения и транспортировки продуктов на предприятии, учитывая температурные режимы и влажность. 3
• Выбор правильной упаковки. 12 Нужно подобрать ёмкости под конкретный продукт, учитывая различия по плотности. 2 Например, отборная морковь одного урожая может иметь разницу в длине до пяти сантиметров, поэтому понадобится упаковка «с запасом». 2
• Избегание излишков. 35 Если заказать слишком большую партию или заказывать поставки чаще необходимого, может возникнуть избыток товара. 5 В итоге продукт займёт место, потребуются дополнительные затраты на хранение, и деньги будут заморожены. 5

Таким образом, тщательное планирование оптовых закупок позволяет снизить затраты на закупку продукции и обеспечить клиентам высокое качество и свежесть фруктов. 3