Почему нельзя убирать дайкон во время заморозков

Дайкон нельзя убирать во время заморозков, потому что заморозки повреждают верхнюю часть корнеплода, выступающую из земли. www.bolshoyvopros.ru

Подмороженные корнеплоды плохо хранятся и могут начать гнить. www.bolshoyvopros.ru Кроме того, со временем кожица на головках корнеплодов, попавших под заморозки, сморщивается, внутри появляются пустоты, а мякоть приобретает горьковатый привкус. www.forumhouse.ru

Специалисты советуют завершить сбор урожая до первых серьёзных заморозков, так как даже незначительное подмерзание снижает лежкость дайкона. rudesignshop.ru