Лук нельзя хранить рядом с картофелем и другими корнеплодами, потому что это может привести к порче и ухудшению качества продуктов. 4

В случае с картофелем испарения с поверхности луковиц осядут на клубнях, что может вызвать процесс гниения или стимулировать прорастание картофеля. 1 Это негативно отразится на сроке хранения как лука, так и картофеля. 1

Для перца соседство с луком также нежелательно: испарения от сочных луковиц могут вызвать размягчение перцев, а фитонциды, выделяемые перцем, сделают рядом хранящийся лук чрезвычайно горьким на вкус. 1

Для моркови высокая влажность лука может стать стимулом для быстрого прорастания хранящейся рядом моркови: лишняя влага от луковиц грозит корнеплоду не только быстрым прорастанием, но и гниением. 1

Эксперты советуют разделять эти продукты и хранить их в прохладном, тёмном и сухом месте. 4