Сырой яичный белок нельзя давать попугаям, потому что он может быть опасен из-за риска заражения сальмонеллезом. 3
Кроме того, сырой белок содержит авидин — вещество, которое мешает усвоению биотина (витамина B7) и может привести к дефициту этого витамина у птиц. 1
Для попугаев подходят только варёные яйца, которые нужно готовить вкрутую, чтобы уничтожить все потенциально опасные бактерии. 13