Топинамбур (лат. Helianthus tuberosus) называют так в честь бразильских индейцев из племени тупинамбас, одновременно с которыми в XVII веке растение было завезено во Францию. 5
Название «топинамбур» происходит от французского topinambour и португальского topinambur. 5
Также топинамбур называют «земляной грушей» из-за формы его клубней, которые часто напоминают грушу. 4