Несколько причин, по которым некоторые кондитерские магазины сосредоточены в спальных районах городов:

• Удобство расположения. 1 Мало кому захочется идти далеко от дома за десертом к чаю. 1 Магазин в шаговой доступности будет пользоваться популярностью у большинства людей, живущих в этих окрестностях. 1
• Наличие генераторов трафика. 2 К ним относятся бизнес-центры, транспортные хабы и остановки, школы, университеты, супермаркеты. 2
• Более низкие ставки аренды. 5 На окраинах города они обычно ниже, чем в центральной части. 5
• Возможность арендовать склады и производственные помещения. 5 Например, там есть возможность арендовать склады и производственные помещения для создания востребованного нового формата, такого как dark kitchen. 5