Почему многие заведения общественного питания сохранили советский дизайн интерьеров?

Некоторые заведения общественного питания сохраняют советский дизайн интерьеров по нескольким причинам:

• Поиск оригинального и привлекательного образа. cyberleninka.ru Советская стилистика может использоваться для создания нового кафе, ресторана или бара. cyberleninka.ru
• Ностальгические чувства. cyberleninka.ru dzen.ru Для старшего поколения россиян советский антураж может вызывать ностальгические чувства. cyberleninka.ru
• Восприятие советского интерьера как модного направления. cyberleninka.ru Молодёжь может воспринимать советский интерьер как одно из модных направлений массовой культуры. cyberleninka.ru
• Возрождение культурного кода. rg.ru Некоторые люди возвращаются к столовым, так как с детства заложено, что обед должен быть полноценным и важен. rg.ru

Кроме того, рестораторы могут украшать свои заведения предметами интерьера времён советской эпохи, такими как посуда, радиоприёмники, плакаты. rg.ru