Почему лук-порей выдерживает морозы до -5-6 градусов

Лук-порей выдерживает морозы до −5–6 °С благодаря своей холодо- и зимостойкости. www.sb.by

Морозостойкость растения непостоянна по фазам: всходы очень боятся заморозков, а взрослые растения выдерживают понижение температуры до −1 °С. www.sb.by Хорошо укоренившиеся морозостойкие сорта могут зимовать в открытом грунте, а если снега много, то для них не страшны даже 18-градусные морозы. www.sb.by

Однако в голой земле без снега лук-порей погибает, когда температура достигает −15 °С. www.bolshoyvopros.ru