Кока-кола в стеклянной бутылке кажется вкуснее, чем в пластиковой, из-за особенностей упаковки. 15

По словам биохимика Сары Риш, в то время как формула напитка остаётся неизменной, упаковка может повлиять на вкус, поскольку жидкость вступает в реакцию с полимерами в бутылке или банке. 1

Например, в алюминиевых банках полимерное покрытие внутри поглощает часть ароматических веществ из газировки, что влияет на исходный вкус. 15 В пластиковых бутылках ацетальдегид попадает в напиток и также немного изменяет вкус, придавая слегка пластиковое послевкусие. 1

В стеклянной бутылке вкус сохраняется более чистым, потому что стекло — наиболее инертный материал из всех, в которых продаётся напиток. 1