Почему кочан считается важным растением для сельского хозяйства?

Кочан, в частности кочанная капуста, считается важным растением для сельского хозяйства по нескольким причинам:

• Высокая питательная ценность. ecosystema.ru Кочанная капуста богата клетчаткой, минеральными солями и витаминами. ecosystema.ru Её употребляют в пищу в свежем и переработанном виде. ecosystema.ru
• Возможность хранения. nsportal.ru Капуста холодостойкая и влаголюбивая, устойчива к заморозкам, что удобно для возделывания и хранения. nsportal.ru
• Широкое распространение. ecosystema.ru Кочанная капуста растёт даже в приполярных областях и широко распространена как в тропиках, так и в умеренной зоне. ecosystema.ru
• Использование гибридов. ecosystema.ru Всё большую популярность завоевывают гибриды капусты, которые обладают повышенной урожайностью и формируют высококачественные, хорошо сохраняющиеся однородные кочаны. ecosystema.ru

Таким образом, важность кочанной капусты для сельского хозяйства связана с её питательными свойствами, удобством выращивания и хранения, а также широким распространением и возможностью использования в различных сферах.