Кипячение воды в походных условиях требует осторожности, потому что этот метод не избавляет воду от растворенных в ней примесей или химических веществ. 2 Для этих целей необходимо использовать фильтрацию жидкости при помощи подручных средств или специальных походных фильтров. 2
Также стоит учитывать, что кипячение энергозатратно и занимает много времени, особенно в отдельных ситуациях, когда нет возможности развести костёр или есть дефицит газовой горелки. 2 Кроме того, чем выше над уровнем моря, тем ниже температура кипения воды, поэтому в средне- и высокогорье есть вероятность не уничтожить особо стойкие микробы. 1
Ещё один фактор, который нужно учитывать, — изменение вкуса воды в процессе кипячения, из-за чего она может стать менее приятной для питья. 2