Карликовые коровы породы Хайленд востребованы в качестве декоративных питомцев по нескольким причинам:

• Необычный внешний вид. 34 Животные отличаются длинной густой шерстью, которая закручивается в спираль, и длинной чёлкой. 23
• Миниатюрный размер. 4 Хайленды имеют компактное телосложение, что делает их похожими на плюшевые игрушки. 4
• Спокойный нрав. 13 Коровки породы Хайленд без проблем могут сосуществовать на одном пространстве как с другими домашними животными, так и с дикими. 3
• Неприхотливость в содержании. 13 Хайленды нетребовательны к кормам, им требуется меньше личного пространства, чем полноразмерным коровам. 15