Почему капуста и картофель считаются наиболее распространенными овощными культурами?

Капуста и картофель считаются распространёнными овощными культурами по нескольким причинам:

• Разнообразие видов и сортов. kartaslov.ru nsportal.ru Существуют разные виды капусты (белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская и другие) и сорта, которые различаются по срокам созревания, способу выращивания и другим характеристикам. multiurok.ru kartaslov.ru
• Высокая урожайность. alternativa-sar.ru Например, белокочанная капуста хорошо транспортируется, хранится и консервируется. alternativa-sar.ru
• Благоприятные условия для выращивания. kartaslov.ru Во многих областях России есть благоприятные условия для выращивания капусты, моркови, огурцов, помидоров, свёклы, салата, редиса, картофеля и других овощей. kartaslov.ru
• Историческая популярность. nsportal.ru agro-in.cap.ru Капуста получила широкое признание в Древней Греции и Древнем Риме, на Руси она также известна издревле. agro-in.cap.ru Картофель называют одной из наиболее ценных и полезных сельскохозяйственных культур. kartaslov.ru