Почему кафе добавляют бесплатные угощения к чеку?

Кафе добавляют бесплатные угощения к чеку по разным причинам:

• Чтобы привлечь и удержать клиентов. dzen.ru Бесплатные угощения могут превратить гостей в постоянных клиентов, если они их заслужили, например, через систему бонусов за покупки. dzen.ru
• Увеличить средний чек. secrets.tbank.ru Если предложить посетителям продегустировать недорогие позиции, например, печенье или снеки, то есть шанс, что они купят дополнительный продукт, и средний чек будет выше. secrets.tbank.ru
• Создать тёплую и уютную атмосферу. rupirog.ru Бесплатные угощения помогут оставить приятные воспоминания о встрече и создать тёплую атмосферу заведения. rupirog.ru

При этом важно объяснять мотивацию подарка, чтобы клиент не воспринял его как должное и не потребовал повторить комплимент в другой раз. secrets.tbank.ru