Интерьер в стиле прованс популярен для заведений общественного питания по нескольким причинам:

• Создание уютной атмосферы. 2 Оформление в стиле прованс позволяет посетителям мысленно перенестись на юг Франции, создаёт по-домашнему уютную атмосферу. 2
• Гармоничность с гастрономическим опытом. 1 Изысканный интерьер подчёркивает великолепие блюд и создаёт гармонию между визуальными и кулинарными впечатлениями. 1
• Контраст с городскими пейзажами. 2 Интерьер в стиле прованс выделяется на фоне серых городских пейзажей своей изысканностью и простотой. 2
• Возможность настроить гостей на долгое пребывание в зале. 3 Обстановка в стиле прованс настраивает на неспешную трапезу и беседу. 3
• Экологичность. 1 Использование натуральных материалов, вторичной переработки и экологически чистых элементов декора не только придаёт интерьеру природную красоту, но и выражает заботу о окружающей среде. 1