Почему дягиль считается одним из лучших медоносов в семействе зонтичных?

Дягиль считается одним из лучших медоносов в семействе зонтичных, потому что его цветы выделяют много нектара и легкодоступны для пчёл. 5 С одного растения может выделяться до 170 граммов нектара. 5

Цветение дягиля приходится на конец июня и продолжается до августа, продолжительность составляет 2–3 недели. 5 Мёд с его цветков тёмный с желтовато-красноватым оттенком, ароматный, хорошего терпкого вкуса. 2

Кроме того, дягиль распространён в Сибири по лесным опушкам, полянам и вырубкам, что делает его доступным для пчёл в большом количестве. 3

Медонос особенно активен утром и вечером, в прохладную погоду продуктивность значительно снижается. 5