Дягиль, из которого собирают дягилевый мёд, растёт по берегам рек, на поёмных и высокотравных лугах, по опушкам лесов, около болот, в сыроватых лесах. 2 Распространён главным образом в тайге. 2
В Алтайском крае дягилевый мёд собирается в основном на территории Солтонского района. 1 Также в Чарышском районе дягиль растёт по берегам речек и ручьёв, в заболоченных низинах, а также на северных склонах гор. 5
Дягиль хорошо размножается во влажных хвойных и смешанных лесах с подлеском, создавая плотные заросли. 5 Большое обилие однотипных цветков с сильным выделением нектара привлекает пчёл к посещению таких массивов. 5