Почему драгон фрукт считается одним из самых ценных экзотических растений?

Драконий фрукт (питахайя) считается ценным экзотическим растением по нескольким причинам:

• Уникальный вкус. www.ixbt.com У разных сортов питахайи вкус немного отличается. menunedeli.ru Он похож на сочетание киви и груши, а по текстуре фрукт напоминает спелый инжир. menunedeli.ru
• Полезные свойства. www.gastronom.ru www.interfax-russia.ru Питахайя богата антиоксидантами, витамином С, кальцием, железом и другими питательными элементами. www.ixbt.com www.interfax-russia.ru Фрукт содержит много клетчатки и воды, но при этом практически нет жира. www.interfax-russia.ru
• Экзотическая красота. www.ixbt.com Яркая внешность и необычный вид питахайи делают её прекрасным элементом декора для блюд и коктейлей. www.ixbt.com
• Универсальность. www.ixbt.com Фрукт можно употреблять в различных блюдах: добавлять в салаты, смузи, десерты, а также употреблять в свежем виде. www.ixbt.com
• Культурная значимость. www.ixbt.com В некоторых культурах питахайя играет символическую роль. www.ixbt.com Например, в мексиканской культуре питахайя часто ассоциируется с праздником Дня мёртвых. www.ixbt.com