Почему болгарский перец не содержит капсаицина?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Болгарский перец не содержит капсаицина, потому что он — единственный представитель рода Capsicum, который не производит это химическое вещество. www.gastronom.ru

Капсаицин придаёт остроту, и его низкое содержание в болгарском перце делает овощ приятным на вкус, без ощущения жжения. media.halvacard.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?