Почему Азовское море считается уникальным водоемом для разведения рыбы?

Азовское море считается уникальным водоёмом для разведения рыбы по нескольким причинам:

• Мелководность. 15 Средняя глубина моря чуть превышает 7,4 метра, отдельные глубины доходят до 13,5 метра. 1 Такая глубина позволяет воде прогреваться до самого дна, что способствует обильному росту планктона и других обитателей моря, создающих кормовую базу для рыб. 1
• Слабая солёность воды. 1 В Азовское море впадают две полноводные реки — Дон и Кубань и много других мелких рек, делающих воду слабосолёной и привлекательной для многих полупроходных и постоянно живущих в море рыб. 1
• Наличие лиманов. 1 Азовское море обладает обширными мелководными лиманами площадью около 150 тысяч гектаров, уникальными по своим характеристикам: тёплой воде и обилию корма, которые делают их незаменимыми для выгула и роста молоди полупроходных рыб — главным образом судака и тарани. 1
• Промежуточное положение между морским и озёрным. 2 В Азовском море мирно сосуществуют рыбы, которые считаются пресноводными (лещ, судак), и рыбы, которые считаются морскими (осетры, тарань). 2