Почему атлантический лосось чаще выращивают на фермах, а не вылавливают в дикой природе?

Несколько причин, по которым атлантический лосось чаще выращивают на фермах, а не вылавливают в дикой природе:

• Доступность и экономическая выгода. mindovermunch.com Выращенный на ферме лосось обычно дешевле и его легче найти в большинстве районов и продуктовых магазинов. mindovermunch.com
• Возможность сбалансированного питания. dzen.ru Выращенный лосось имеет доступ к природным биоресурсам, поскольку его разводят прямо в море в специальных садках. dzen.ru К тому же специальные корма можно сбалансировать, например, они содержат 70% натуральных растительных ингредиентов и 30% морского сырья, такого как рыбная мука. dzen.ru
• Возможность контролировать уровень вредных веществ. www.fishnet.ru Выращенный на фермах атлантический лосось, как правило, имеет более низкие уровни ртути по сравнению с его дикими собратьями. www.fishnet.ru