При правильном уходе ананас начинает плодоносить на 3–4-й год из-за того, что в таком возрасте длина его листьев достигает 80–90 см. 1 Обычно в этом возрасте диаметр основания растения составляет около 10 см. 2
Однако цветение ананаса — процесс не гарантированный, даже при хорошем и правильном уходе. 3 Чтобы стимулировать цветение, можно использовать, например, окуривание: на растение надевают плотный полиэтиленовый пакет, рядом с горшком на 10 минут кладут несколько дымящихся углей или пару сигарет, соблюдая меры пожарной безопасности. 1 Процедуру повторяют 2–3 раза с интервалом 7–10 дней. 1
Обычно через 2–2,5 месяца из центра розетки появляется соцветие, а ещё через 3,5–4 месяца созревает соплодие. 1