Почему альпийские козы считаются одной из лучших пород для молочного производства?

Альпийские козы считаются одной из лучших пород для молочного производства по нескольким причинам:

• Высокие удои. ferma.expert m.ok.ru В среднем коза альпийской породы даёт 780 литров молока за лактацию, а лучшие особи — свыше 1000 литров. svoefermerstvo.ru
• Высокое качество молока. alpiko.su Оно богато витаминами и полезными веществами, имеет сладковатый привкус, благодаря чему его разрешено использовать для детского питания. ferma.expert
• Длительный период лактации. ferma.expert Характерная особенность альпийской козы — объёмное вымя и долгий период лактации. svoefermerstvo.ru
• Спокойный нрав. ferma.expert Животные обладают мирным, дружелюбным характером, послушны и не причиняют вреда хозяину. ferma.expert
• Переносимость холода. ferma.expert Поскольку альпийская коза происходит из горного альпийского региона, она изначально приспособлена к жизни в условиях сурового климата. ferma.expert Это позволяет разводить животных в любой горной местности, в северных регионах, где козы другой породы могут замерзать. ferma.expert