Нужны ли документы для продажи яиц на рынке?

Да, для продажи яиц на рынке нужны некоторые документы. telegra.ph

Обязательным является ветеринарный сертификат. telegra.ph Он подтверждает, что яйца прошли все необходимые проверки и соответствуют санитарным нормам. telegra.ph

В зависимости от масштаба бизнеса и способа реализации яиц могут потребоваться и другие документы: telegra.ph

• свидетельство о государственной регистрации юридического лица или индивидуального предпринимателя; telegra.ph
• документы, подтверждающие соответствие условий хранения и транспортировки яиц санитарным нормам; telegra.ph
• документы, подтверждающие качество и безопасность яиц (например, результаты лабораторных исследований); telegra.ph
• договор с ветеринарной службой о проведении регулярных проверок. telegra.ph

Кроме того, по желанию можно пройти добровольную сертификацию соответствия яиц в системе ГОСТ Р. ltsert.ru Это позволит повысить доверие к продукции со стороны контролирующих органов и потребителей. ltsert.ru