Для подачи жалобы на необоснованный отказ в трудоустройстве можно обратиться в следующие инстанции:
Также можно обратиться в профсоюз организации, в которую пытались трудоустроиться (при его наличии). yandex.ru
Для составления грамотной жалобы рекомендуется обратиться к юристу.