Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Другое / Каковы требования к квалификации буфетчиков в зависимости от разряда?
Вопрос для Поиска с Алисой
21 мая

Каковы требования к квалификации буфетчиков в зависимости от разряда?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Согласно действующим нормативам 2024 года, профессия буфетчика имеет разрядную систему от 3 до 5 разряда. ncpo.ru Квалификационный разряд определяет уровень сложности выполняемых работ, степень ответственности и соответствующий уровень оплаты труда. ncpo.ru

Требования к квалификации буфетчиков в зависимости от разряда:

  1. 3 разряд: ncpo.ru
  • обслуживание посетителей в буфетах с ограниченным ассортиментом (до 30 наименований); ncpo.ru
  • выполнение простых операций по приготовлению напитков и бутербродов; ncpo.ru
  • работа под руководством. ncpo.ru
  1. 4 разряд: ncpo.ru
  • самостоятельное обслуживание в буфетах с расширенным ассортиментом (40–60 наименований); ncpo.ru
  • приготовление холодных закусок; ncpo.ru
  • расчёт необходимого количества продукции. ncpo.ru
  1. 5 разряд: ncpo.ru
  • работа в буфетах премиального сегмента; ncpo.ru
  • знание правил сервировки; ncpo.ru
  • приготовление коктейлей и сложных закусок; ncpo.ru
  • контроль качества продукции; ncpo.ru
  • координация работы буфета. ncpo.ru

Для повышения разряда необходимо регулярное обновление знаний в области стандартов обслуживания и ассортимента продукции. ncpo.ru

Также для работы в сфере общественного питания требуется наличие медицинской книжки, которая подтверждает отсутствие противопоказаний к работе с пищевыми продуктами. vc.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Jul 28 2025 17:04:21 GMT+0300 (Moscow Standard Time)