Некоторые преимущества выращивания разных видов фруктов в промышленных садах:

• Высокая урожайность. 2 Например, интенсивные сады позволяют получать до 60 т/га, в то время как в традиционных садах урожайность намного меньше — 12 т/га. 2
• Быстрое плодоношение. 2 Сады интенсивного типа начинают давать небольшой урожай уже на второй год, а на третий — полноценно плодоносить. 2
• Возможность контролировать процессы обработки и сбора урожая. 2

Некоторые недостатки выращивания разных видов фруктов в промышленных садах:

• Высокие инвестиции. 4 Для закладки сада по современным технологиям требуется большая площадь и значительные вложения. 4
• Обилие труда, в том числе ручного. 4 Даже если сад частично автоматизирован и оснащён техникой, многие уходовые процедуры требуют ручной работы. 4
• Долгий процесс выхода на прибыль. 4 Деревья начинают плодоносить далеко не сразу, срок окупаемости может составлять 4–7 лет. 4
• Зависимость от импортной продукции. 14 Рынок зависит от зарубежных саженцев и химических препаратов. 4
• Проблемы с персоналом. 4 Далеко не в каждом регионе найдутся рабочие с опытом, знающие тонкости ухода, и толковые агрономы. 4
• Большое число рисков. 4 На бизнес влияют погодные явления, заболевания деревьев, насекомые-вредители и другие факторы, способные вызвать непредвиденные убытки. 4