Преимущества и недостатки разных методов хранения яблок:

1. Хранение в холодильнике. 1 Преимущества: возможность хранить небольшое количество яблок в немытых пакетах с отверстиями. 1 Недостатки: ограниченный объём холодильника и риск, что яблоки быстро начнут гнить. 1
2. Хранение на балконе в термокоробах, термобоксах или термошкафах. 1 Преимущества: защита урожая от нежелательных морозов. 1 Недостатки: необходимость обеспечения постоянной плюсовой температуры на балконе. 1
3. Хранение в подвале или погребе. 1 Преимущества: возможность использовать деревянные ящики с небольшими щелями, в которых у яблок получается свой микроклимат. 1 Недостатки: риск, что при низкой влажности плоды высохнут, а при контакте с водой или частом выпадении конденсата — сгниют. 3
4. Хранение в холодильных камерах с регулируемой газовой средой (РГС). 24 Преимущества: возможность поддерживать заданные показатели не только для температуры и влажности, но и для содержания кислорода, углекислого газа и азота. 2 Недостатки: необходимость использования дорогостоящих холодильных установок и постоянная потребность энергии для их работы. 5

Выбор метода хранения зависит от конкретных условий и целей.