Некоторые причины, по которым дайкон собирают только в отдельных регионах, а не повсеместно:

• Климатические условия. 1 На Крайнем Севере для выращивания дайкона потребуется теплица, а на юге культуре будет неуютно из-за чрезмерной жары. 1 Оптимальные температуры для роста дайкона — умеренные, около 20 °С. 1
• Сроки посева. 14 В средней полосе и северных регионах не стоит затягивать с посевом, так как до первых морозов дайкон нужно убрать. 4 В южных регионах, где в октябре ещё тепло, можно высевать дайкон в течение всего августа. 4
• Недостаток тепла на севере. 1 В таких условиях может не хватить тепла для нормального роста культуры, поэтому нужно правильно выбирать сорта. 1

При этом в целом дайкон неприхотлив и может расти на различных типах почвы, однако наибольшую урожайность даёт на лёгких плодородных почвах с глубоким залеганием грунтовых вод. 3