Каковы основные правила и условия хранения озимого лука в зимний период?

Некоторые правила и условия хранения озимого лука в зимний период:

• Подготовка луковиц. 7dach.ru Луковицы должны быть твёрдыми, сухими, в шелухе, без признаков гниения. 7dach.ru Головки нужно очистить от земли, но не срезать свежие проростки. 7dach.ru
• Выбор тары. www.agroxxi.ru 7dach.ru Для хранения можно использовать ящики, сетки, тканевые мешки, корзины и капроновые чулки. 7dach.ru Полиэтиленовые пакеты не подходят, так как не пропускают воздух. 7dach.ru
• Температура. www.agroxxi.ru Оптимальная температура воздуха в помещении для хранения лука зимой — +2–3 °С. www.agroxxi.ru При более высокой температуре уже в середине января лук прорастает. www.agroxxi.ru
• Влажность. agromarket.ru Она должна составлять не более 80%. agromarket.ru Если этот показатель будет выше, то лук выйдет из состояния покоя и начнёт прорастать. agromarket.ru
• Подготовка помещения. www.agroxxi.ru Перед закладкой лука нужно убрать мусор, остатки прошлогодних запасов, хорошо проветрить помещение. www.agroxxi.ru Можно обработать стены подвала или погреба известью, чтобы помешать размножению грибка, появлению мошек или других насекомых. www.agroxxi.ru
• Периодическая проверка. www.agroxxi.ru Зимой нужно время от времени проверять запасы лука, удаляя подгнившие луковицы. www.agroxxi.ru 7dach.ru
• Защита от заморозков. www.agroxxi.ru При сильных заморозках лук нужно укрыть какой-нибудь тканью, так как если он перемерзнет, то может значительно потерять свои вкусовые качества. www.agroxxi.ru

Во многом продолжительность хранения зависит от сорта лука. 7dach.ru Острые сорта обычно хранятся лучше, чем сладкие и полусладкие. 7dach.ru