Каковы основные характеристики и применение актинидии?

Основные характеристики актинидии:

• Форма: вьющаяся деревянистая лиана, которая в длину может достигать 8 м (современные сорта, как правило, не вырастают больше 5 м). 1
• Листья: удлинённые, постоянно меняют окраску, чем украшают окружающий ландшафт. 1 Молодые листочки имеют бронзовую окраску, затем они светлеют и становятся зелёными, во время цветения по краям образуется широкая белая кайма, которая после появления ягод окрашивается в нежно-розовый цвет. 1
• Цветки: крупные, ароматные, белые, распускаются в начале июня. 1
• Плоды: продолговатые, ярко-зелёные, длиной до 3 см, поспевают в конце августа. 1
• Двудомное растение: для плодоношения рядом нужно сажать мужские и женские растения (желательно на 2 мужских — 5 женских). 1
• Долгожитель: способна расти на одном месте более 60 лет. 1

Применение актинидии:

• Использование в пищу: плоды употребляются в свежем и переработанном виде (варенья, компоты, вина). 3 Молодые листья традиционно употребляются в пищу в варёном виде. 3
• Применение в медицине: свежие плоды актинидии, соки, настойки и отвары из них широко применяются в народной медицине Сибири, Урала и Дальнего Востока. 1
• Использование как декоративное растение: благодаря яркому и необычному окрасу листьев и цветов актинидия часто используется как декоративное растение. 2 Её используют для устройства уютных беседок, украшения арок перед входом в сад или для украшения веранды. 2