Некоторые особенности катрана приморского (Crambe maritima) из семейства Капустные:

• Многолетнее растение, в дикой природе встречается в Европе вдоль побережий Атлантического океана, Балтийского и Чёрного морей, а также на Кавказе. 12
• Корень толстый, цилиндрический, серовато-белый, в длину достигает 30–35 см. 12
• Стебель прямостоячий, высотой 50–60 см, ветвистый. 12
• Листья большие, мясистые, серовато-зелёные, с сизым налётом. 12
• Цветки белые, крупные, душистые, собраны в кистевидные соцветия. 12
• Цветёт в апреле — мае. 1 Цветки опыляются насекомыми. 1
• Плоды — невскрывающиеся двучленные стручки. 12
• Все части растения имеют жгучий вкус и специфический запах, которые придаёт им горчичное эфирное масло. 12
• Предпочитает песчаную, плодородную, хорошо обработанную почву. 12
• Морозостоек, поэтому не требует специального укрытия на зиму. 1
• Иногда выращивается как декоративное растение, но основное использование — в качестве овоща. 12