В качестве культурного растения выращивают сафлор красильный (картамус красильный, carthamus tinctorius), хотя в дикой природе есть более десятка разновидностей этой культуры. www.botanichka.ru
Некоторые сорта сафлора:
- «Солнечный». sfera.fm Выведен для засушливых регионов, отличается высокой масличностью (до 35%) и устойчивостью к осыпанию семян. sfera.fm Широко используется в Поволжье и Южном Урале. sfera.fm
- «Александрит». sfera.fm Раннеспелый сорт с периодом вегетации около 100 дней. sfera.fm Подходит для зон рискованного земледелия, даёт стабильный урожай даже в условиях недостатка влаги. sfera.fm
- «Ершовский 4». sfera.fm Высокоурожайный сорт, рекомендованный для Саратовской и Волгоградской областей. sfera.fm Обладает повышенной устойчивостью к сафлорной мухе и другим вредителям. sfera.fm
- «Камышинский 73». sfera.fm Технический сорт с высоким содержанием линолевой кислоты в масле (до 80%). sfera.fm Используется в пищевой промышленности и для производства биотоплива. sfera.fm
Сафлор выращивают в разных регионах мира, среди которых: Европа, Азия (в основном в Иране и Индии), Африка (Египет), Америка (США, Канада, в Средней и Южной Америке), Австралия. svoefermerstvo.ru
В России сафлор, в основном, выращивается в трёх областях: Волгоградской, Ростовской и Саратовской. svoefermerstvo.ru Основные потенциальные регионы возделывания — Приволжский и Южный федеральные округа. svoefermerstvo.ru