В промышленных масштабах выращиваются следующие виды питахайи:
- Гилоцереус волнистый (Hylocereus undatus). pikabu.ru Наиболее распространённый вид. pikabu.ru Имеет розовый плод и белую мякоть с чёрными семечками. pikabu.ru
- Гилоцереус крупноцветковый (Hylocereus megalanthus). pikabu.ru Встречается реже. pikabu.ru Имеет плод с жёлтой кожицей и белой мякотью. pikabu.ru
- Гилоцереус костариканский (Hylocereus costaricensis). pikabu.ru Самый редкий вид. pikabu.ru Имеет плод с красной кожицей и красной мякотью. pikabu.ru
Питахайя в промышленных масштабах выращивается во многих странах Юго-Восточной Азии, на Гавайях, в Мексике, Израиле, северной Австралии, Колумбии и других государствах. vkusvill.ru