Существуют три основных вида питайи: 46

1. Hylocereus undatus (красная питайя) — имеет красно-розовый плод и белую мякоть. 69
2. Hylocereus costaricensis (коста-риканская питайя) — имеет плод с красной кожицей и красную мякоть. 69
3. Hylocereus megalanthus (жёлтая питайя) — имеет плод с жёлтой кожицей и белую мякоть. 69

Произрастают эти виды питайи в Мексике, Центральной и Южной Америке. 69 В настоящее время они промышленным образом культивируются во многих странах Юго-Восточной Азии, а также на Гавайях, в Израиле и северной Австралии. 69