Некоторые виды капустных растений:

• Капуста огородная. 2 Самый популярный вид, у которого есть множество подвидов. 2 Некоторые из них: кочанная (белокочанная и краснокочанная), савойская, брюссельская, цветная (романеско), брокколи, кольраби, кудрявая (кале и грюнколь). 23
• Репа. 2 Также относится к роду капуста, у неё есть подвиды: пекинская, китайская (пак-чой), японская (мицуна или мизуна). 23
• Рапс. 2 У этого вида есть овощной подвид — брюква. 2
• Горчица. 2 К роду капуста относятся горчица сарептская, из которой делают горчичное масло, и горчица чёрная, семена которой используют в кулинарии. 2

Кроме того, к капустным относятся, например, редис, редька, хрен, васаби, икотник, желтушник, рыжик, левкой, златотравка, жеруха, катран, лунник и другие растения. 45