Некоторые виды фасоли:
- Зерновая. 1 Небольшой куст высотой до 40–60 см, в уходе и опоре не нуждается. 1 Собирают вызревшие плоды-зёрна, из них готовят супы, тушат, консервируют. 1 Бобы бывают разной окраски (белый, чёрный, красный, фиолетовый), созревают очень быстро. 1
- Спаржевая (сахарная). 1 В пищу употребляют свежие молодые стручки, можно их замораживать или консервировать. 1 Стручки спаржевой фасоли имеют разный окрас (зелёный, жёлтый, белый, бурый). 1 Этому виду фасоли обычно нужна опора, так как стебли у неё тонкие. 1
- Полусахарная. 1 В пищу стручки употребляют на ранней стадии развития, затем, когда волокна стручков становятся жёсткими. 1 Такую фасоль можно собирать как зерновую для сбора бобов. 1
По форме куста фасоль бывает: 3
- Кустовой. 35 Высота растения ограниченная, а кусты не нуждаются в опорах. 3
- Полувьющейся. 3
- Вьющейся. 35 Плодоносит в течение всего сезона, но во время выращивания нужно прищипывать верхушку куста для продления срока плодоношения. 3
По срокам созревания фасоль бывает: 5
- Ранняя. 5 Урожай можно собирать через 65–75 дней с момента всходов. 5
- Среднеспелая. 5 Готова через 75–100 дней. 5
- Поздняя. 5 Не менее чем через 100 дней. 5
Для выращивания фасоли рекомендуется выбрать хорошо освещённый солнечный участок, защищённый от сильных ветров. 5 Если почва плодородная и рыхлая, можно не заниматься её предварительной подготовкой и сразу сажать фасоль. 5 В остальных случаях за 1–2 недели до посева на 1 м² земли вносят 5 л компоста или перепревшего навоза, 30 г суперфосфата и 20 г древесной золы. 5
Некоторые рекомендации по выращиванию:
- Посадка. 5 В каждую лунку кладут по 2–3 боба, присыпают ямки грунтом и слегка уплотняют его поверхность ладонью. 5
- Полив. 5 Грунт на грядке должен быть умеренно влажным. 5 Частота поливов зависит от погоды и качества грунта. 5 В среднем это делают раз в неделю, а во время цветения и после него — 2 раза. 5
- Подвязка. 5 Кустовой форме эта процедура не понадобится. 5 Вьющуюся можно направить плестись по забору или другой конструкции, если посадили растение рядом. 5