Некоторые виды астрагала, которые содержат камедь (трагакант), относятся к подроду Tragacantha. ru.ruwiki.ru {8-host} К ним относятся, например: Astragalus adscendens (астрагал приподнимающийся), Astragalus densissimus (астрагал плотнейший), Astragalus gummifer (астрагал камеденосный), Astragalus piletocladus (астрагал густоветвистый), Astragalus pyenocladus (астрагал густоцветковый). ru.ruwiki.ru {8-host}
Трагакант используют в разных областях, среди них:
- Медицина. ru.ruwiki.ru {8-host} Камедь применяют как эмульгатор и связывающее вещество при производстве таблеток, пилюль и лепёшек. ru.ruwiki.ru {8-host}
- Текстильная промышленность. ru.ruwiki.ru {8-host} Трагакант используют для сгущения красок, проклейки пряжи и нитей, отделки шёлковых тканей и кружев. ru.ruwiki.ru {8-host}
- Кондитерское производство. ru.ruwiki.ru {9-host} Камедь применяют как связующее в кондитерских изделиях, в производстве леденцовой карамели, пастилок и фруктовых жевательных конфет. {9-host}
- Пищевая промышленность. {9-host} Трагакантовую камедь используют в заправках для салатов и соусов, в мороженом, фруктовом льде и шербетах. {9-host} {10-host}
- Производство других товаров. ru.ruwiki.ru {8-host} Низшие сорта трагаканта применяют в изготовлении обуви, спичек, пластмасс, клея, акварельных красок, чернил, карандашей, парфюмерии и т. д.. ru.ruwiki.ru {8-host}