Крупные ритейлеры для предотвращения повреждений товаров обеспечивают различные условия хранения, среди них:

• Оптимизация оборудования. 3 Стеллажи организуют в несколько ярусов, чтобы товары не накладывались друг на друга и не портились. 3 Также разделяют зоны штучного и коробочного/паллетного хранения. 3
• Контроль за климатическими условиями. 1 Для товаров, которые имеют разрешённые пределы по температуре хранения и/или относительной влажности воздуха, используют системы охлаждения или отопления. 1
• Учёт сроков годности. 24 Автоматизированные системы позволяют отслеживать сроки годности продукции, обеспечивая своевременную ротацию запасов. 2
• Чистота хранилища и прилегающей территории. 2 Организуют систематический сбор и утилизацию отходов, перевозя их в специализированные места. 2
• Защита от проникновения посторонних. 1 Здания и территория склада оборудуются ограждениями, системами видеонаблюдения и контроля за периметром. 12
• Раздельное хранение. 4 Стеллажи расставляют так, чтобы рядом не находились продукты, которым нельзя находиться вместе — они могут отличаться условиями хранения (разными температурными режимами, уровнем влажности, освещения). 4