Какие требования предъявляются к санитарно-бытовым помещениям на предприятиях пищевой промышленности?

Некоторые требования к санитарно-бытовым помещениям на предприятиях пищевой промышленности:

• Оборудование. 2 Помещения для приёма пищи и обеспечения личной гигиены работников должны быть оснащены устройствами питьевого водоснабжения, водопроводом, канализацией и отоплением. 2
• Использование. 2 Санитарно-бытовые помещения нельзя использовать не по назначению. 2
• Гардеробные. 2 Для переодевания и хранения домашней и рабочей одежды, санузлы, душевые, умывальные оборудуются отдельно для мужчин и женщин. 2 Для предприятий с численностью до 15 работников допускаются совмещённые гардеробные, санузлы, душевые, умывальные. 2
• Хранение одежды. 2 В гардеробных шкафчики для хранения одежды должны предусматривать раздельное хранение рабочей и личной одежды. 2
• Питьевая вода. 2 Все рабочие обеспечиваются питьевой водой, соответствующей требованиям гигиенических нормативов. 2
• Пересечение потоков. 2 Нельзя допускать пересечение потоков рабочих в чистой и загрязнённой одежде. 2
• Полы, стены и оборудование. 2 Полы, стены и оборудование гардеробных, умывальных, душевых, туалетов, кабин для личной гигиены женщин, ручных и ножных ванн должны иметь покрытия из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, устойчивыми к воздействию моющих, дезинфицирующих средств. 2
• Санузел. 4 Перед санузлом должен быть просторный шлюз, в котором размещаются вешалки для санитарной одежды, раковины, полотенца (электрополотенца или одноразовые полотенца). 4
• Уборка и дезинфекция. 24 Санитарно-бытовые помещения должны подвергаться влажной уборке и дезинфекции после каждой смены. 2