Некоторые виды яблок, выращиваемых во Франции:

• Голден Делишез. 1 Конусообразные, вытянутые вверх яблоки с зеленовато-жёлтой матовой кожицей. 1 У юных зелёных плодов слегка кисловатый привкус, более спелые и зрелые жёлтые плоды — сладкие, нежные. 1
• Гренни Смит. 1 Яблоки не слишком сладкие, с приятной кислинкой. 1
• Руж. 1 Гранатового цвета, крупные, с яркой, блестящей кожицей, очень сладкие, с едва заметной кислинкой. 1
• Гала. 5 Яблоки небольшого размера, ярко-красного цвета, очень сладкие, крепкие, сочные и хрустящие. 5
• Брэберн. 5 Биколорное красно-салатовое яблоко, немного вытянутой формы, крепкое, хрустящее и сочное, кисло-сладкое в меру, с ароматом цветов и зелени. 5
• Флорина. 3 Плоды от средних до крупных, с пурпурно-красной кожицей, которая почти полностью покрывает жёлтый фон. 3 Мякоть средней плотности и ароматная, используется в основном в свежем виде. 3